Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Перед тим, як почати обробку кухні, багато хто замислюється відразу про безліч факторів: який використовувати матеріал для ремонту, з чого зробити фартух, якого розміру вибрати стільницю і як розташувати меблі в просторі. Будь-який проект можна кухні облаштувати максимально комфортно, використовуючи нехитрі правила розташування і знаючи види розміщення меблів.

зонування

Певного порядку на кухні можна досягти завдяки правилам поділу простору на зони, кожна з яких буде відповідати за свої функції. Простір зонується на такі частини: робоча і обідня зона і місце зберігання кухонного начиння.

Робочої стороною називається та частина, де господиня займається приготуванням їжі. У даній зоні необхідно розташовувати додаткові установки для зберігання продуктів харчування та посуду. Саме таким чином радять поступати дизайнери, а не розташовувати цю частину близько холодильника.

Обідню зону, в кращому випадку, мають у своєму розпорядженні в сусідній кімнаті, в гіршому в одному приміщенні з кухнею. У такому випадку за допомогою стільців або форми столу можна умовно обмежити цю частину.

Місце зберігання продуктів передбачає наявність холодильника і прилеглого до нього додаткового модуля або пенала. У такій зоні зберігаються продукти харчування, спеції і трави. Тут же розміщують посуд і дрібні приналежності: серветки, контейнери та пакети.

Слід знати: розташовувати в робочій частині кухні стіл зі стільцями не рекомендується - деталі на шляху господині будуть тільки заважати.

Поділ площі на зони можливо за допомогою шафи, розташованого поперек кімнати. Однак якщо місця для такої установки не вистачає, можна підлаштувати невелику арку або барну стійку. Методів зонування досить: рослини, освітлення, оздоблення стін. Все залежить тільки від фантазії.

економія простору

Незважаючи на розміри кухні, перед обробкою необхідно скласти план на аркуші - це якийсь чек-лист, який дозволить вам відзначити всі тонкощі майбутньої роботи. При перенесенні всіх вимірів на листок, не потрібно забувати про правила розстановки гарнітура: при їх дотриманні, перебування на кухні буде максимально комфортним.

Основні правила розміщення фурнітури.

  • Стіл - стандартно розташовується на висоті від 85 сантиметрів. Так як стільниця - це робоча зона, де будь-яка людина проводить більшу частину часу на кухні, її розташування і висота залежить від росту людини. При стандартному зростанні в 170 сантиметрів, вищевказаний показник вважається оптимальним. Однак, якщо зростання вище середнього, то стіл необхідно вибирати висотою від 90 сантиметрів. Оптимальний показник визначається легко: необхідно зігнути лікоть перпендикулярно підлозі, і відміряти вниз сантиметрів 15.
  • Зона для трапези. Стіл для цієї частини кухні необхідно вибирати так, щоб його розмір відповідав стільниці в робочій зоні. Краще, якщо висота складе 75 - 85 сантиметрів.
  • Духова плита. Для того щоб убезпечити простір від небажаних наслідків, плиту необхідно розташовувати на 55 сантиметрів від дверей, балконів або вікон. Повітря може легко задувати вогонь. Слід знати, що від розміщення духової шафи в кутку краще відмовитися: по-перше - це втрата вільних метрів (стіна повинна знаходитися на певній відстані від плити), а по-друге - це можливі забруднення. Так як бризки від приготування їжі можуть потрапляти на стіну, відмити їх важче, ніж від стільниці.
  • Витяжка. Встановлюється на висоті від 65 - 75 сантиметрів від плити. Дані виміри співвідносяться з ростом господарів квартири. Якщо члени сім'ї вище 170 сантиметрів, то необхідно підняти висоту розташування на 10 сантиметрів. Варто знати один нюанс: чим вище розташовується витяжка, тим більшою потужністю вона повинна володіти - особливо це стосується кухні-вітальні.
  • Мийка. Раковина повинна бути глибокою і з довгим змішувачем. Варіанти мийки різняться, але чим вона глибше, тим краще справляється зі своїми функціями: каструлі великого розміру мити в ній не складе труднощів.
  • Машина для миття посуду. Оптимальний варіант розташування - біля мийки. Посудомийну машину потрібно встановлювати якомога ближче до розеток - підключення до комунікації має бути спрощене.
  • Холодильник. Найбільш вдалий для нього місце - це кут. Для зручності його використання можна перемістити дверцята таким чином, щоб вона відкривалася до найближчої стіни (сучасні моделі мають можливість змінювати напрямок дверцята).

види проектів

Мало хто знає про те, що є правила розміщення зон через трикутник. Що включає такий проект, з розстановкою меблів по периметру, дізнаєтеся нижче.

Трикутник утворює геометрію розміщення, поєднуючи важливі частини в приміщенні:

  • відділ, де зберігаються продукти і кухонне приладдя;
  • частина робочого простору, де встановлена мийка;
  • зона готування з варильною плитою.

Для комфорту необхідно розташувати всі частини трикутника на близькій відстані один від одного. Встановлювати обладнання необхідно на безпечної дистанції від даного трикутника, приблизно на 65 сантиметрів. Мийка в такій системі займає центральне місце, а по боках від неї розташовується холодильник і плита.

Як діє правило трикутника в різних проектах:

  • лінійний вид схеми. Розташування при такій схемі відбувається на одній стороні простору. Трикутник повністю переміщений в одну частину кухні. У центральній області розташовується мийка, а з боків від неї - стільниця і холодильник з плитою;
  • кухня двухрядовая. Гарнітур розподіляється по сторонам приміщення, а значить боку трикутника також. Правильно розставити фурнітуру можна з одного краю (духовку і раковину), а холодильник на іншому краю. Краще, якщо відстань між сторонами буде не менше 125 сантиметрів;
  • п-подібне планування. Гарнітур розміщується на три стінки, з цього випливає, що вершини розставляються таким же чином. Середня сторона прекрасно підходить для змішувача, протилежні сторони використовуються для духовки і холодильника;
  • г-образне розміщення. Є найпопулярнішим варіантом розташування меблів на кухні. У кутовій частині, по центру, встановлюється раковина, а панель і холодильник по протилежних сторонах.

Крім цього, існують окремі види проектів. Реалізація таких схем на практиці частіше відбувається в просторих приміщеннях, так як розташування меблів в ньому нестандартно:

  • острівне планування. В її основі, як зрозуміло з назви - острів. Це центральна частина кухні, в якій розташовується раковина і прилегла до неї стільниця. По боках від цієї відокремленої частини розміщується кухонний гарнітур, стіл і плита. Як правило, розташування функціональних частин можна міняти, але не рекомендується встановлювати посеред кухні духовку - це суперечить правилам пожежної безпеки та затратно по грошовим вкладенням;
  • півострівна планування. Майже той же варіант, що і вищеописаний, тільки острівець з функціональної частини може бути продовжений до стіни. Таке планування можлива тільки в кухнях великого метражу.

Незвичайні ідеї для кухні

Якщо є кухня, розміром 5-6 кв. метрів, то питання про економію кожного сантиметр дуже хвилює господарів. Тісні квартири відбудовувалися в хрущовські часи (такі собі маленькі кімнати в невеликих просторах). На той момент ніхто не замислювався про унікальність інтер'єру - все було однаковим, типовим. Але зараз ситуація змінилася, а щоб застосувати сучасні проекти до такої "хрущовці" необхідно пройти через ряд труднощів. Однак навіть тут можна схитрувати і використовувати весь простір:

  • підвіконня можна розширити до стільниці. Зробити це не так вже й складно;
  • зайві сантиметри між шафками можливо підігнати під всілякі полички;
  • підбір гарнітури необхідно вибирати за правилом функціональності;
  • дверцята ящиків повинні розсуватися або підніматися - це виглядає сучасно і естетично;
  • меблі необхідно підбирати зі скляним дизайном, прозорими вставками. Фурнітура такого виду є незвичною для кухні, проте дозволить не тільки внести легкість, а й візуально розширити кухню;
  • двері на кухню краще встановити вбудовану, зі зміщенням в сторону. Можна також розглянути приклад у вигляді арки;
  • зручно використовувати пральну машину або посудомийну машину під столом. Функціональні частини можна також ховати за шафками;
  • для мікрохвильової печі підходить місце за фасадом нижнього ярусу;
  • стіни з балконними дверима можна використовувати по висоті: там можна встановити навісні панелі;
  • шафки необхідно поміняти на підвісні пенали.

Використовувати можливо не тільки маніпуляції з гарнітуром, але граючи з кольором, фактурою і покриттями.

Наприклад, візуально розширює простір використання світлих відтінків в кімнаті. Необхідно розуміти, що кухня, площею 9-10 кв. м, буде виглядати набагато гармонійніше і ширше, якщо загальний колір меблів і стін - білий. Фартух, в такому випадку, створюється або світліше, або в тон гарнітурі.

Не варто забувати про висвітлення - правильна підсвічування допоможе внести необхідні акценти і візуально продовжить кухні, за рахунок світловідбивання.

Дзеркальні поверхні також сприяють «диханню» простору. Якщо використовувати стінки гарнітура з лаковим покриттям, то відображення буде мінімізувати ефект заставленій кухні.

Стиль для маленького приміщення повинен підбиратися відповідний: не повинно бути зайвих деталей і вигадливих акцентів, що кидаються в очі. Найкраще для кухні підходить скандинавський або мінімалістичний стиль. Вони відрізняються відсутністю додаткових акцентів і допомагають звільнити і наповнити повітрям простір.

Цікавий факт: горизонтальні прямі по периметру кухні - витягають простір, а вертикальні візуально додають глибини і висоти. Щоб правильно використовувати геометрію, можна обробити спеціальним ламінатом кімнату, таким чином, щоб витягнуті частини розташовувалися перпендикулярно ширині кухні - це збільшить простір. Для підкреслення візуальної глибини, слід використовувати вертикальні лінії по стінах. Не обов'язково клеїти шпалери - акцентувати вертикалі можна витягнутими картинами, гобеленами і фурнітурою.

Якщо сам простір оформлено в пастельних відтінках, а хочеться яскравості, то можна встановити строкаті стільці, пуфи, подушечки і полички активних кольорів. Це урізноманітнює однотонний дизайн і буде піднімати настрій.

Всі вищеописані планування, способи економії простору, стильові рішення - покликані допомогти вам при виборі правильного, багатофункціонального проекту кухні. Дізнавайтеся, поєднуйте, робіть - і кухня мрії втілиться в реальність.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Кухня