Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Міксер - це необхідний кухонний прилад для приготування всіляких страв. Цей пристрій призначений для збивання і перемішування. Крім цього, він може справлятися з додатковими функціями, в залежності від кількості насадок і власної потужності.

Про бренд

Компанія Bosch була утворена в середині 40-х років одним підприємцем-інженером, який любив техніку. Спочатку фірма займалася перерозподілом електрообладнання по країні, а потім німецьку техніку почали поставляти в інші країни. Власним виробництвом дрібної і крупної побутової техніки фірма стала займатися через десятиліття. Уже через ще одне десятиліття завоювала популярність по всьому світу як світової марення якісної німецької продукції.

На сьогоднішній момент Bosch також тримає планку одного з найякісніших виробників побутової електроніки в середньому ціновому сегменті. Міксери від компанії представлені найрізноманітніші: ручні, стаціонарні, потужні і економічні. Всі моделі мають свої переваги і недоліки.

різновиди

Так як компанія представляє, як і Braun, найякісніші прилади, необхідність у великому виборі завжди актуальна. Наприклад, бувають міксери з чашею, без неї (ручні) і навіть професійні - вони відрізняються високим рівнем роботи і великою потужністю. Існує наскільки видів.

З чашею

Такі пристрої зустрічаються на ринку дрібної кухонної техніки найчастіше - вони вважаються найбільш зручними в застосуванні. Під час активації такого міксера, руки вільні - прилад не треба тримати у висячому положенні, він все робить сам. Все, що необхідно - це занурити продукти в спеціальну чашу.

Крім класичних моделей з чашею, компанія Bosch пропонується прилади з чашею, яка обертається по колу для досягнення максимального перемішування і додання легкості консистенції. Завдяки кільком швидкостями, в таких міксерах можна самостійно регулювати швидкість обертання чаші і перемішування продуктів.

без чаші

За своєю конструкцією такі міксери не відрізняються від моделей з чашами. Єдина відмінність - це відсутність посуду для замішування сумішей в наборі. Однак для кого-то це буде навіть плюсом - є можливість замішувати тісто в будь сподобалася посуді. І підбирати саме ті обсяги, які необхідні. Перевага таких міксерів перед іншими моделями істотніше, тому відсутність чаші не є недоліком. До того ж, за проектною потужністю і функціоналу вони не відрізняються від класичних моделей Bosch.

Ручні (заглибні)

Як правило, моделі даного типу не встановлюються на підставки, не мають чаші, а при роботі їх необхідно весь час тримати в руці. Деякі прилади Bosch оснащені бездротовим типом харчування, тобто, здатні працювати від батарейок.

Міксери такого рівня не володіють великим показником потужності, і велика кількість тесту можуть просто не збити. Тому, перед тим, як купувати такий прилад, слід звертати увагу на матеріал і форму ручки: вона повинна бути зручною, легко фіксуватися в руці і не вислизати Цікаво й те, що всі моделі оснащені спеціальним покриттям. Часто до таких пристроїв йдуть додаткові насадки, наприклад, віночки.

стаціонарні

Такі міксери встановлені на спеціальну підставку, мають фіксацію - чаша закріплена міцно і строго на установці, всередині якої двигун. Найчастіше їх називають стаціонарними. У цьому принципова відмінність міксерів даного виду від заглибних - в останньому двигун знаходиться в частині під ручкою.

Іноді стаціонарні моделі займають багато місця на кухні, проте виконують велику кількість функцій і можуть справлятися з великою кількістю продуктів за раз: дріжджове тісто, яйця, коктейлі - все збивається за кілька секунд. Популярні моделі від Bosch можуть навіть заміняти кухонний комбайн і представляти універсальні моделі два в одному.

для коктейлів

Існує ще один незвичайний вид міксерів, які призначені спеціально для збивання однорідних сумішей для коктейлів та смузі. Завдяки певним характеристикам, вони легко справляються з молоком, вершками - роблять ніжні текстури для морозива і молочних коктейлів. Однак, при наявності певних насадок, пристрій можна використовувати для перемішування яєць та інших негусто рідин.

моделі

Проводячи аналіз всіх доступних міксерів від німецької компанії, можна зробити висновок, що прилади з чашею мають деякі переваги перед зануреними моделями. Такі міксери виробники роблять могутніше, завдяки чому яйця, коктейлі і навіть вершки можна збити в густу піну або пасту. Вони працюють швидше і застосовуються, здебільшого, для приготування тіста найкрутішою консистенції.

Стаціонарна модель Bosch MFQ 3555 білий

Міксер має п'ять основних швидкостей, що дуже зручно для змішування не тільки тесту, але і інших сумішей. Являє конструкцію універсального типу: ручна частина легко відкріплюється і має в комплекті пластикову форму. За допомогою даного приладу можна змішувати смузі, робити муси і всілякі соуси, а також, завдяки спеціальним насадкам, пюре. У наборі представлений гак для тіста і віночок. Прилад оснащений можливістю плавного включення, а сама ємність закрита спеціальною кришкою - для безпеки.

характрістікі:

  • показники потужності - 350 Вт;
  • швидкісні режими - 5;
  • додаткові насадки - 2;
  • пластиковий корпус;
  • імпульсний режим.
  • Переваги пристрою - чаша, що обертається.

Побутовий міксер Bosch MFQ 36460

Являє собою більш досконалу модель. Має збільшений розмір ємності, яка обертається, матеріал корпусу - пластик високої міцності. Обсяг гуртки - 3 літри. Переваги даної моделі: доповнення, ножі та леза можна мити в посудомийній машині. Потужність міксера - 450 Ватт, а це дуже хороший показник для стаціонарного приладу. Швидкості можна перемикати вручну, за допомогою однієї кнопки, а насадка у формі віночка дозволяє збити консистенцію до середнього і густого крему.

Примітно, що компанія даний прилад оснастила шумопоглинання, за рахунок чого він працює практично безшумно. Доповнення спіралевидної форми дозволяє замішувати тісто для пельменів і вареників. Також присутній імпульсний режим роботи і турбо-кнопка.

Характеристики:

  • показники потужності - 450 Вт;
  • швидкісні режими - 5;
  • насадки - 4;
  • пластиковий корпус;
  • імпульсний режим.

Ручний прилад Bosch MFQ 3520

Представляє простий і надійний механізм, який може замісити консистенцію для будь-якої солодощі. Движок має потужність близько 350 Вт, а шість швидкостей дозволяють вибирати і підстроювати готування за індивідуальними критеріями. Міксер максимально простий в застосуванні: включити в розетку, вставити необхідну насадку, занурити в чашу і натиснути на пуск.

У комплект входять віночки і кілька аксесуарів для змішування коктейлів. В одне натискання знімаються насадки, корпус можна протирати вологою серветкою, а насадки можна мити в гарячій воді.

характрістікі:

  • показники потужності - 350 Вт;
  • швидкісні режими - 5;
  • насадки - 4;
  • імпульсний режим;
  • пластиковий корпус.

Що краще: блендер або міксер?

Для того щоб розуміти переваги одного і іншого і знати недоліки, а головне - зробити правильний вибір, необхідно чітко визначити, для чого знадобиться кухонний прилад:

  • міксер необхідний для приготування солодощів, всіляких безе, повітряних сумішей і перемішування до однорідної текстури декількох компонентів;
  • блендер використовується для крошения, подрібнення і нарізки продуктів. Такий прилад легко кришить лід, робить супи пюре, доводить до однорідної консистенції тверді продукти - або дрібно їх переробляє. Найпотужніший може навіть справлятися з перемолкі кави і дробленням горіхів.

Деякі моделі міксерів, за рахунок великої кількості насадок, можуть справлятися з функціями перемолкі м'яса і густішими коктейлями - такими, як смузі. Однак, потужність міксерів набагато нижче, ніж навіть у стандартних блендерів, саме тому, при виконанні невластивих функцій, міксер може перегрітися або зовсім згоріти.

Блендери ж випускають таким чином, щоб вони справлялися з функцією збивання також, як і зі своїми стандартними характеристиками. По суті, сучасні моделі - це справжні кухонні комбайни. Дивно навіть те, що і той і інший прилад може однаково справлятися з усіма функціями разом, однак відмінність - це потужність. Міксер завжди трохи нижче за даним показником.

Два в одному - це прилад для тих, хто не хоче вибирати. Як правило, він представлений з віночками, легко виконує функції дроблення і має гарну потужністю. Якщо необхідно більше збивати і перемішувати, то краще віддати перевагу міксером. Якщо ж необхідно більше кришити, дрібнити і різати - то рекомендується зупинити свій вибір на блендерах.

Насадки та аксесуари

Комплект додаткових аксесуарів - це, мабуть, найважливіше для сучасних приладів і виробники Bosch це прекрасно розуміють. Тому компанія представляє величезний вибір як окремо продаються деталей, так і комплектуючих. Існують деталі, як для ручного, так і стаціонарного міксера:

  • віночок - необхідний для перемішування суміші до єдиної однорідності. Як правило, компанія Bosch надає в комплекті пару виделок, які обробляють яйця, вершки, і консистенції для будь-якого тесту. Німецька компанія використовує строго сталевий матеріал виготовлення - так термін служби не обмежений;
  • спеціальні гаки - необхідні для замішування густого тесту. Наприклад, за допомогою такого інструменту можна замісити тісто на коржі, пироги і кекси. Мають вигляд хвилеподібних спіралей. Матеріал виготовлення - метал спеціального типу;
  • насадка-блендер - застосовується для подрібнення фруктів та овочів. Також завдяки такому доповненню можна зробити пюре і збити коктейлі з твердих продуктів. Такий інструмент представляє повний аналог насадки-ручки погружного блендера. Кріпиться, як правило, до передньої сторони приладу;
  • подрібнювач універсального типу - комплектуючі, які взяті з конструкції все того ж блендера. Вона має вигляд спеціальної ємності, всередині якої леза або кілька ножів насадок (їх можна міняти). При використанні подрібнювача, прилад стає універсальним на кухні - виконує всі функції: м'ясорубки, блендера і міксера. Необхідно також пам'ятати, що для використання такого пристрою по-різному, потрібні відповідні насадки;
  • аксесуар для приготування пюре - необхідний для змішування і переробки продуктів в пюре. Іноді такий аксесуар йде стандартом в наборі, так як насадка-блендер дорожча і купується окремо;
  • ситечко - застосовується для того щоб пропустити борошно і зробити її більш однорідною. Також - для протирання ягід і фруктів для джему або варення;
  • електролезвія - необхідні для нарізки всього, що тільки можна нарізати: хліб, сири, овочі, м'ясо. Від компанії Bosch - це сама незвичайна і новітня насадка для міксерів;
  • підставка - використовується для стаціонарних приладів, а також кріпиться на спеціальні шестерні.

деякі аксесуари

Обертання чаші для стаціонарного міксера. При зверненні навколо осі, віночки обертаються в одну сторону, а чаша - в іншу. Це функція додана не просто так: тісто перемішується швидше, консистенція однорідна, без грудочок. Досить необхідна функція для міксерів стаціонарного типу.

Кнопка моментального від'єднання насадок. Щоб моментально переключити насадку, досить натиснути на кнопку. Раніше, інженери Bosch оснащували прилади з кнопкою, на яку необхідно було сильно тиснути. Зараз у неї спрощений дизайн, і вона присутня практично у всіх моделях.

Захисний механізм від перегріву. Завдяки даній функції, двигун автоматично вимикається, при підвищеному навантаженні.

Спеціальне кріплення - необхідно для фіксації міксера на стіні. Така насадка необхідно при невеликому просторі кухні.

Ручка з гумовими вставками - необхідна для ретельної фіксації міксера в руці. Як правило, використовується у приладів, ручного типу і без чаші.

Шнур подовженого типу. Класична довжина шнура - близько метра. Однак компанія, Bosch, з метою простоти активації, випускає моделі з довжиною шнура до 1, 8 метра.

Роз'єм для зберігання шнура - необхідний для зручності зберігання. За рахунок цього шнур годі й намотувати на сам міксер.

Як користуватися

Перед використанням міксера, необхідно ознайомитися із запобіжними засобами:

  • прилад слід підключати тільки до електричної мережі. Після закінчення роботи, його необхідно відразу вимикати, а зберігати подалі від дітей;
  • найкраще пристрій розташовувати якомога далі від кухонних приладів і плити. Це дасть можливість захистити його від бризок жиру, також він можливості необережного розплавлення;
  • сам міксер заборонено занурювати в воду і посудомийну машину. А ось окремі частини - можна.

Якщо в наявності погружной міксер, то під нього слід правильно підібрати глечики і чаші. Вони повинні бути глибокі, інакше не уникнути розбризкування продуктів на всі боки. Необхідно пам'ятати про правильні пропорції: обсяг чаші повинен бути заповнений на дві третини.

Після кожного використання міксера, все насадки і аксесуари необхідно мити, міксер протирати і сушити. Корпус, як правило, покривають спеціальним матеріалом, який легко піддається очищенню.

Відгуки і порівняння з іншими брендами

Перед тим, як почати порівнювати головні міксери між собою, кілька порад, якими можна легко керуватися в магазині електротехніки:

  • краще, якщо вибір буде в сторону бренду з позитивною репутацією. Як правило, кілька компаній завжди відрізняються якістю виготовлення деталей і можуть похвалитися великою історією роботи в кілька десятків років. Міксери мають велику кількість доповнень і аксесуарів, (зубчасті, різьблені, і інші частини) і електричний двигун - тому поганий конструкції бути не повинно. При сильній економії на таку покупку, можна при першому ж застосуванні перегріти прилад або зламати його зовсім;
  • слід вибирати чашу і насадки з нержавіючої сталі - тоді їх можна мити навіть в посудомийній машині. Вони міцні, не виділяють шкідливих речовин і здатні впоратися з підвищеним навантаженням;
  • необхідно враховувати додаткові функції, адже завдяки цьому, можна заощадити на покупці блендера.
  • перевіряти на наявність пошкоджень та дефектів пристрій необхідно перед покупкою. Може бути й таке, що насадки зчіплюються під час переміщення або відмовляються повертатися.

При порівнянні міксерів від компанії Bosch з лінійкою кухонних комбайнів моделі MUM, слід розуміти - останні мають настільки універсальну збірку, що об'єднують разом в собі всі функції інших приладів: м'ясорубки, соковижималки, овочерізки, блендера і, нарешті, міксера. Це марка представлена як якийсь завершальний етап всіх кухонних творінь від компанії Bosch.

Як правило, вони набагато могутніше ручних міксерів (і навіть багатьох блендерів від того ж виробника), мають більш вагому конструкцію і займають досить багато місця. До того ж, комбайни даної серії представлені в металі, а не пластику, як міксери. Потужність їх може доходити до 1600 Ватт, так як колка льоду, подрібнення грубого м'яса і переробка твердих овочів в смузі - вимагає підвищених швидкостей. Споживання ж міксера, навіть універсального ErgoMixx, мінімально - до 450 Вт.

При порівнянні міксера Clever Mixx з іншими моделями, наприклад, фірмою Philips, слід зробити висновок: відмінності їх, здебільшого, невеликі. Наприклад, Philips HR 1560 має потужність в 350 Ватт, при наявності трьох швидкостей, а Clever Mixx від Bosch - 375 Ватт. Не так вже й по-різному.

Слід підкреслити, що обидві моделі мають по кілька швидкостей. Однак, у Clever Mixx - їх 4, а у моделі від Philips - 3. Позначається наявність певної збірки і більшої потужності у першого зразка. При виборі між цими двома міксерами, з урахуванням того, що вони дуже схожі і по комплекції, і за функціями, можна віддати перевагу першому: швидкостей у Clever Mixx більше. В наявність у міксера також дві віночка і кілька насадок.

Однак, за відгуками, більшою популярністю між двома зразками користується саме міксер від Philips: він менш важкий і набагато простіше у використанні. До того ж, як стверджують багато, не створює шуму при активації. Аналогічними характеристиками володіє і серія TurboFixx - практично всі моделі представлені в одній проміжку потужності - 250 - 300 Вт, з таким же набором швидкостей і насадок. Відмінності від інших серій: старіші з випуску моделі, а значить менш досконалі деталі, але більш економічна вартість.

Серйозніші показники потужності має комбайн Styline MCM4250 від Bosch. Він має підвищену потужність - 850 Ватт, в комплект входить величезна кількість насадок, терок і аксесуарів. За допомогою даного приладу можна вичавлювати сік, різати овочі, робити смузі і збивати коктейлі. Однак, серія поступається за показниками продуктивності і якості збірки моделям MUM від Bosch, зате на порядок дешевше. При желании иметь кухонный комбайн по приемлемой цене, можно остановиться на покупке именно кухонного устройства Styline MCM4250 от Bosch.

По отзывам, миксеры от компании Bosch пользуются такой же популярностью и доверием, как и приборы от бренда Braun. Обе компании являются образцом немецкого качества долгого срока службы. Большинство сходится во мнении, что выбирать между марками тяжело, так как они имеют повышенную стоимость, а если не высокую цену на сам миксер, то дорогие аксессуары.

Однако многие готовы платить большую сумму за качество, ведь Bosch предлагает максимально простые, удобные и легкие модели. Некоторые даже говорят, что отдельные миксеры у них бесшумны.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Кухня