Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Ранкова чашка кави може бути даниною звичкою або необхідністю. Як би там не було, це - звична частина сучасного життя. Є люди, які отримують задоволення від самого процесу перемелювання ароматних зерен в ручній кавомолці, від виду повільно закипаючого кави. Найчастіше ж ми настільки поспішаємо вранці, що автоматизація приготування кави - саме те, що нам потрібно.

Переваги кавоварок не обмежуються тільки швидкістю їх роботи в порівнянні з традиційним приготуванням кави в турці. Так, якщо ви віддаєте перевагу еспресо всім іншим видам цього напою, то без кавомашини вам навряд чи обійтися. Автоматичні агрегати дозволяють приготувати каву, чітко дотримуючись дозування і правила заварювання. Еспрессо і латте, капучино і лунго мають свою рекомендовану фортеця і властивий їм смак і аромат.

На ринку є багато виробників кавоварок, що користуються доброю репутацією. Кавові агрегати відрізняються як дизайном, так і набором функцій, що визначає попит на конкретну модель. Однією з популярних марок кавоварок сьогодні є Krups.

Історія бренду

Компанія Krups має давні традиції. У 1846 році Роберт Крупс почав випускати пружинні ваги, якість яких дозволило підприємству швидко розширитися. Після Першої світової війни воно вважалося вже найбільшим німецьким виробником механічних ваг.

Електричними кухонними апаратами компанія починає займатися в середині XX століття. Спочатку це були кавомолки, пізніше компанія зайнялася випуском міксерів, електрокавоварок, скиборізок та іншої подібної продукцією. Капсульні кавомашини фірми Krups з'явилися в 1991 році за участю іншого промислового гіганта Nestle. Цьому альянсу зобов'язана своєю появою технологія приготування кави Dolce Gusto.

Лінія товарів Krups постійно оновлюється. Сьогодні ця фірма - лідер у виробництві кухонної техніки і утримує ці позиції завдяки впровадженню інноваційних технологій і обліку відгуків споживачів. Її продукція користується попитом не тільки у окремих споживачів, а й у підприємців, що використовують кавомашини в роботі міні-кафе або кіосків швидкого харчування.

типи

Технічні рішення, що лежать в основі кавомашини, відображають прагнення забезпечити відповідність напою всім стандартам і допомогти господарям заощадити місце на кухні. Великий агрегат зручний у використанні, якщо ви власник кафе; в кухні сучасної квартири різні пристосування конкурують за своє «місце під сонцем». Тому габарити кавового агрегату дійсно мають значення. На сьогоднішній день кавомашини виробництва Krups діляться на 4 типи:

  • автоматичні кавові агрегати;
  • помпові кавомашини;
  • Nespresso;
  • Nescafe Dolce Gusto.

Автоматична кавоварка має характеристики, які наближають її за функціоналом до професійного кавового агрегату. Зокрема, її особливостями є наступні:

  • вражаюча потужність (1450 Вт), яка прискорює процес приготування кави до декількох секунд;
  • високе і в той же час безпечне тиск пара / води (15 бар);
  • безконтактний нагрів води завдяки системі Thermoblock, що зменшує утворення накипу;
  • вбудована кавомолка а, яка зберігає аромат кави;
  • наявність дисплея, що дозволяє в зручному режимі управляти функціями кавового агрегату;
  • автоматизована очищення внутрішніх частин кавомашини, що вимагає від власника мінімальних зусиль;
  • зрозуміла індикація процесів;
  • підігрів чашок;
  • наявність капучинатора, що дозволяє приготувати латте і капучіно.

Автоматичні агрегати оснащені ріжкової або крапельної системою.

  • Крапельна система дозволяє приготувати каву шляхом пропускання водяної пари крізь фільтр з меленою кавою. В результаті виходить м'який на смак, ароматний напій достатньої фортеці. Швидкість приготування кави вище, якщо обслуговується тільки одна чашка. Деякі моделі мають ізотермічний кавник або програму, що сприяє підтримці оптимальної температури протягом декількох годин.
  • Ріжкова система дозволяє нагрівати воду практично миттєво до потрібної температури. Вода при цьому не застоюється в агрегаті. Такі кавомашини відрізняються довговічністю і надійністю у використанні. У них легко контролювати кількість і міцність кави. За відгуками користувачів, ріжкова система користується більшою популярністю.

Автоматичний кавовий апарат інакше іменується зернова кавоварка, оскільки для приготування напою використовується кавові зерна, перемелюють безпосередньо в самому агрегаті. У кавомолці встановлені 3 ступеня помелу, як правило, цього буває достатньо.

Помпові кавомашини відрізняються від автоматичних тим, що в них тиск забезпечується особливою помпою. Кавомолка в них не вбудовується, тому для отримання ароматного напою можна користуватися меленою кавою або використовувати чалди. Режим роботи автоматичної кавомашини Krups виглядає наступним чином:

  • вбудована кавомолка тонко про і точно перемелює потрібну кількість кавових зерен;
  • змелений кави утрамбовується під тиском завдяки системі Tamping, в результаті чого з порошку видаляється повітря, а аромат повністю зберігається;
  • утрамбований кави під тиском обробляється парою або окропом;
  • якщо використовується агрегат з капучинатором, можна приготувати латте або капучино.

Кофемашина Krups Nespresso з'явилася на ринку менше 30 років назад і швидко набула популярності, як зручний апарат для приготування еспрессо і лунго. Ця кавоварка використовує капсули, в яких під тиском запечатані найрізноманітніші сорти кави Гран Крю. Принцип роботи капсульної кавомашини досить простий для користувача:

  1. завантажити капсулу в тримач;
  2. проколоти кришку капсули, всередину якої увійде повітря і спушити кавовий порошок;
  3. дочекатися, поки пар або окріп під тиском в 19 бар перетворять порошок в насичений ароматом напій.

Компактні кавомашини Krups Nespresso капсульного типу використовують систему Thermoblock і мають резервуар для відпрацьованих капсул. У ряді моделей, наприклад, Grand Maestria, вбудований спінювач.

Інший різновид такого типу кавових агрегатів Dolce Gusto - більш нова розробка, що з'явилася 7 років тому. Вони користуються авторитетом у любителів кави, так як зберігають глибокий кавовий аромат, прості у використанні, компактні і стильно оформлені. Від попередньої різновиди кавоварка Dolce Gusto відрізняється тим, що в її капсули вбудована система, що відповідає за регуляцію тиску пари або води, оптимального для конкретного виду напою. Розробники пропонують також капсули з шоколадом, чаєм, сухим молоком і цукром.

Приготувати улюблений напій в такій кавомашині виключно просто: вставляємо капсулу, повертаємо важіль, натискаємо гарячу або холодну кнопку, чекаємо закінчення процесу, звільняємо контейнер від капсули. Доглядати за кавовим агрегатом також просто. Слід регулярно очищати кавоварку від залишків кави і видаляти накип. Для цього Krups випускає спеціальні таблетки.

Переваги і недоліки

Користувачі часто відзначають переваги капсульних кавоварок Dolce Gusto. Перш за все, це простота використання і сервісного обслуговування. Так як подібний пристрій працює на герметичних капсулах, його не потрібно очищати від кавовій гущі. Як в капсульних, так і в автоматичних апаратах легко регулюється температура кави. Інші переваги капсульних кавоварок полягають в тому, що вони:

  • дуже компактні, їх можна тримати навіть на мініатюрної кухні;
  • мають просту з істему управління;
  • готують напій за кілька секунд;
  • мають ємний бак для води (до 1 л);
  • оснащені вбудованим капучинатором (модель Piccolo);
  • мають термодатчик.

Принцип роботи більшості моделей досить схожий, тому вибір конкретної моделі залежить як від смаків, так і фінансових можливостей споживача. Серед недоліків наголошується на тому, що незнімна для варки група кавомашини в результаті виявляється менш міцною, ніж традиційна знімна. Крім того, очищення за допомогою таблеток виявляється неефективною при використанні кавового агрегату протягом довгого часу: найдрібніша кавова пил і масла проникають всередину машини при частому використанні і осідають на деталях. В результаті механізм потребує ремонту швидше. При цьому фірмові аксесуари кавомашини далеко не дешеві.

Іншими недоліками автоматичних агрегатів є:

  • неможливість отримання міцної молочної піни;
  • обмежене регулювання ступеня помелу зерен;
  • дорогий і д лительного ремонт в разі поломки.

Огляд популярних моделей

Кожен тип кавомашини фірми Krups представлений лінійкою товарів, що відрізняються функціоналом і габаритами. Очолюють рейтинг капсульні кавоварки.

  • Лідер виробництва Dolce Gusto відрізняється простотою конструкції і доступний за ціною. Для нього розроблено лінійку капсул з 25 різновидів кави. У цьому агрегаті можна приготувати не тільки кава, але і чай зі спеціями або молоком, а також шоколад. У продажу є такі різновиди капсульних кавоварок, як:
  1. Nescafe Dolce Gusto, що працює на капсулах від Nescafe. Всі варіації цієї лінійки кавоварок привабливі яскравим дизайном і великим набором функцій. Так, агрегати з серії Mini Me не тільки дивно компактні, але і зручні, оскільки оснащені автоматичним дозатором подачі води, що регулює кількість окропу в залежності від типу кави.
  2. Krups Dolce Gusto Piccolo, яка є самою компактною кавоваркою, яку пропонує виробник. Вона готує різні види напою з дивовижною швидкістю, має зручну ручку, яка регулює рівень води в процесі заварювання кави, що дозволяє задати міцність напою. Додатковий плюс - функція керування енергоспоживанням дисплея.
  • Кофемашина Krups Dolce Gusto Oblo багато в чому схожа на попередню модель, проте відрізняється великим об'ємом резервуара для води, а також наявністю автоматичного відключення після 5 хвилин простою. Колірний ряд включає в себе червоний, помаранчевий, білий і чорний варіанти.
  • Інша популярна різновид кавоварок Krups Dolce Gusto - модель Circolo. Вона відрізняється округлою формою і авангардистських дизайном. У продажу є 2 кольори корпусу: сірий і червоний. Приготований в ній кави має густий смак і оксамитову пінку. До даної моделі пропонуються 20 різновидів вишуканих сортів кави, а також шоколад і чай. У моделі є функція автоматичного вимкнення через 5 хвилин.
  • Krups Dolce Gusto Genio - ще одна капсульна кавоварка, здатна прикрасити вашу кухню і зробити процес приготування кави простим і приємним. Технологія Termoblock дозволяє нагрівати воду з великою швидкістю до необхідної температури. До кавомашині пропонуються капсули з різноманітними видами кави, що задовольняють смаки знавців цього напою. Агрегат оснащений енергозберігаючим автовідключенням.
  • Найближчим конкурентом цієї лінійки є система Nespresso, яку розробила компанія Nestle більше 30 років тому. Ціновий діапазон у цієї лінійки кавоварок досить широкий від 5000 до 50000 руб. Це надійні і потужні агрегати, з відмінним дизайном і функціоналом. Для них також є великий вибір кавових капсул. Кофемашина працює як з дорогими фірмовими, так і бюджетними капсулами. Одна з найвідоміших моделей цього типу - Nespresso Inissia. Наймініатюрніша різновид Krups Nespresso - це модель Pixie. Її відрізняє витончений силует і здатність готувати вишуканий еспресо. Крім ультракомпактного дизайну, її перевагами є:
  1. поліпшена нагрівальна система;
  2. швидкість приготування кави завдяки системі Thermoblock;
  3. використання нержавіючої сталі при виготовленні нагрівального елементу;
  4. автовідключення агрегату після 9 хвилин простою;
  5. екологічність матеріалу, використаного для виробництва бічних панелей.
  • Капсульна кавоварка Krups Essenza також використовує капсули Nespresso, має систему регульованої подачі води, контейнер для відходів і знімний лоток для збору крапель.
  • Модель Krups Barista - флагман серед зернових автоматів даного виробника. Це кавовий агрегат преміального класу і має відповідні характеристиками. У неї закладено 17 заводських рецептів приготування кави, 5 з яких можна вивести на головний екран заради економії зусиль і 68 призначених для користувача режимів. В цілому апарат запрограмований на приготування 8 різних напоїв для 8 осіб. У ньому можна регулювати ступінь помелу зерен, обсяг, фортеця і температуру кави і молока. Оригінальністю у цій моделі відрізняється капучинатор, оснащений сервоприводом. Він сам опускається в стаканчик з молоком, система подає пар, і таким чином молоко збивається в міцну піну.
  • Лінійка Espresseria Automatic - це добре відомі автоматичні (зернові) агрегати, що володіють приємним дизайном, розумними розмірами і непоганим функціоналом. Вони дозволяють регулювати обсяг порції напою, роздавати кави на 2 чашки. Швидкість приготування напою також порадує вічно поспішають людей.
  • Кофемашина Krups Siziliana - ще один функціональний апарат, який сподобається любителям кави. Він дозволяє автоматично промивати і очищати від накипу систему, запрограмувати подачу води. Кавоварка має поворотний підставу і можливість підігрівати чашки.

Догляд та можливі неполадки

Навіть сама надійна техніка з часом починає здавати. Сучасна кавоварка - це досить складний у технічному відношенні агрегат з численними механічними і електронними комплектуючими. Поломка виникає несподівано, часто через те, що вчасно не проводилася очистка апарату. Виходів з положення 2 - звертатися в сервісний центр або розібратися з проблемою самостійно, вивчивши інструкцію з експлуатації.

Якщо поломка серйозна і потрібні нові запасні частини, вам доведеться піти по першому шляху. Якщо кавомашині потрібно всього лише промивка - розумніше скористатися другою можливістю. Вам буде потрібно здоровий глузд і обережність, щоб не пошкодити кавомашині ще більше. Крім цього, потрібен буде і певний ремкомплект: очищаючі засоби для водяної системи, мастило для механізмів, пензлики, сальники і інші деталі.

Щоб справа не доходила до дорогого ремонту, потрібно пам'ятати декілька простих правил:

  • перед початком експлуатації кавомашини вивчіть інструкцію і запам'ятайте коди помилок;
  • якщо у кавомашини знімний заварювальний блок, його необхідно промивати теплою водою не рідше 1 разу на тиждень;
  • змащувати маслом заварювальний блок не можна, це ускладнює роботу агрегату;
  • якщо чайник блок незнімний, використовуйте спеціальні таблетки для очищення системи строго по інструкції.

Найтиповіші неполадки в роботі кавоварок - це:

  • витік води з-під ріжка;
  • свист або шипіння під час роботи, утруднена подача кави;
  • відсутність реакції на натискання кнопок;
  • підтікання води з-під кавомашини;
  • поломка кавомолки;
  • відмова двигуна внаслідок перегріву або забруднення;
  • відмова капучинатора, пов'язаний з його засміченням;
  • висвітлення помилки на дисплеї (наприклад, блимає лампочка Clean), також часто пов'язане з необхідністю термінового очищення.

Промивання й декальцинація - це те, що з кавоваркою доводиться проробляти регулярно. Ці процеси докладно описуються в інструкціях по експлуатації, що додаються до кожної моделі. Якщо в кавомашині накопичується чорна вода, все знімні деталі апарату потрібно добре промити водою, в ряді випадків потрібно замінити фільтр. Попередньо змінний фільтр заповнюється водою. Для цього переверніть його вгору вхідним отвором і підставте під струмінь води. Встановлюйте його в уже заповненому водою відсіку, щоб не утворилася повітряна пробка. Якщо повітряна пробка все ж з'явилася, помпа почне шуміти, а на дисплеї висвітитися сигнал «Додайте води». Виймайте фільтр з кавомашини під час декальцінаціі, інакше він буде непоправно зіпсований.

Якщо водяний відсік заповнений водою, а кавоварка цього не бачить, це означає, що зіпсований або загублений поплавок. У першому випадку поплавок потрібно почистити і акуратно поставити на місце. Якщо це не допоможе, слід звернутися в сервісний центр, де поплавок замінять. У другому випадку також потрібно виконати сервісний центр.

Відгуки покупців

Ті, хто купили кавоварку для дому, відзначають, що користуватися пристроєм дійсно просто, особливо, якщо мова йде про капсульних типах. Викликає очевидний ентузіазм і те, що можна знайти свій улюблений сорт напою серед пропонованих виробником готових капсул. Проблеми виникають в тих випадках, коли очищення і декальцинація проводяться занадто рідко. Поломка машини з вини виробника зустрічається вкрай рідко.

Скарги також бувають пов'язані з тим, що повільно працює капучинатор. Якщо в сім'ї є кілька любителів кави з молоком, їм доводиться чекати своєї порції напою в районі чверті години. Якщо ви дбайливо піклуєтеся про свою кавоварці, до якого б типу вона не відносилася, цей пристрій буде служити вам вірою і правдою, щоранку радуючи вас черговий ароматної чашкою напою, що бадьорить.

У наступному відео - огляд капсульної кавоварки Krups KP1006.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Кухня