Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Для приготування багатьох страв домашньої кухні просто необхідний міксер. Він допомагає збивати яйця, вершки, всілякі креми, замішувати тісто, приготувати майонез або різноманітні коктейлі. Вибір цих приладів досить широкий. Існують моделі як з чашею, так і без неї.
Перший варіант вважається більш зручним, не потрібно тримати міксер на вазі. Це дозволяє краще збити продукти, адже руки не втомляться завчасно. Стаціонарні моделі мають велику потужність, в порівнянні з ручними. Актуально для приготування соусів на основі яєць, бісквітів, зефіру і морозива. До недоліків можна віднести високу вартість і необхідність вільного місця для установки.
Огляд кращих моделей
Практично всі відомі виробники побутової техніки випускають міксери з чашею. Пропонуємо ознайомитися з кращими міксерами від відомих брендів.
Vitek VT-1413 W
Бренд Vitek випускає продукцію гарної якості за доступною ціною. Проводиться кілька моделей з чашею. Розглянемо одну з популярних, на думку користувачів.
Володіє потужним двигуном в 500 Вт, в комплект входять віночки для збивання і гаки для замішування крутого тіста. Містка чаша 2.5 л дозволяє приготувати великі порції і страви, що вимагають поетапної добавки інгредієнтів. Швидкісний режим передбачає 5 варіантів потужності обертання і додатково режим турбо, що дозволяє швидко домогтися потрібної консистенції. Чаша, що обертається сприяє рівномірному перемішуванню, а надійні присоски не дають техніці ковзати під час роботи на високих швидкостях.
Додатковою перевагою є захисна кришка на чашу, яка захищає від розбризкування.
До недоліків віднесли тільки гучну роботу двигуна.
Philips HR1565
Модель, потужністю 350 Вт, працює в трьох швидкісних режимах і має додаткову функцію турбо. Досить велика чаша 3 л, при цьому сама підставка з чашею не займає багато місця. У комплект входять віночки для збивання і гаки для тіста.
До недоліків віднесли конструкцію і матеріал віночків. Виготовлені з тонкого матеріалу, а конструкція така, що вони стосуються дна чаші, залишаючи пошкодження. Ще одним незручністю є те, що міксер не можна зняти з підставки під час роботи.
Sinbo SMX-2725
Простий недорогий і стильний міксер з великою металевою чашею. Її обсяг становить 4 л. Передбачено 5 швидкісних режимів і функція турбо, укомплектований віночками і гаками. Потужність моделі 300 Вт. Досить слабкий, якщо ви любите готувати бісквіти.
Однак, у такої потужності є істотний плюс - дуже тиха робота двигуна. Завдяки матеріалу чаша не дряпається і не має горезвісний запах пластика, який зустрічається в дешевих моделях побутової техніки.
Але цей міксер має деякі недоліки. Його віночки істотно не дістають до дна чаші, що ускладнює перемішування. Чаша не обертається самостійно. При приготуванні деяких продуктів доводиться додатково збивати вручну.
Ця модель підійде, якщо плануєте готувати креми, дитяче харчування або інші прості рецепти.
Scarlett SC-048
Міксер з місткою чашею на 3 л. При потужності 200 Вт має 7 швидкостей. Простий і зручний, укомплектований віночками хорошої якості, добре справляється зі своєю роботою, при цьому, його ціна порівнянна з ціною ручного. Прилад дуже простий у використанні, легко розбирається для миття і не має нарікань з боку покупців за якістю збірки. Дехто примудрявся упускати його на підлогу, що ніяк не відбилося на подальшій експлуатації.
До недоліків відноситься недостатньо довгий шнур живлення і відсутність обертання у чаші.
Polaris PHM 3006B
Проста, красива і зручна модель з прозорою чашею. При потужності 200 Вт має п'ять швидкостей і режим турбо. Додатково присутній імпульсний режим збивання. Він зручний, коли залишається зробити останній штрих. Має стандартну комплектацію з віночків для збивання і гаків для тіста.
Цей міксер має кілька недоліків, які потрібно враховувати при виборі. Чаша не обертається самостійно, але сам робочий блок має невелику вагу, що дозволить довести до потрібної консистенції вручну. Віночки не дістають до дна чаші, що доставляє певні незручності при приготуванні складних рецептів.
Leben
Недорогий малопотужний міксер 100 Вт має сім швидкостей, насадки для збивання і гаки для тіста, також оснащений чашею в 1.5 л. Корпус виконаний з пластика, сам прилад дуже компактний і легкий. Не має зайвих додаткових функцій і простий в зверненні. Бюджетний варіант, якщо рідко готування випічки.
Selecline SM 169
Ця модель є міксером-тістомісом. З назви зрозуміло, що його основне призначення - це робота з тестом. Має високу потужність 600 Вт і 6 швидкостей обертання. Досить велика чаша 4 л. виготовлена з нержавіючої сталі робить цей прилад відповідним для приготування складних рецептів з безліччю компонентів.
Міксер надійний і простий в управлінні, не надто гучний. Потужності двигуна вистачає для тривалого збивання, а спеціальна кришка для чаші захищає від розбризкування.
До недоліків змогли віднести тільки досить високу ціну на цю модель.
Tefal HT41213E
Якісний і потужний міксер від відомого бренду стане цінним помічником на кухні у справжньої господині. При потужності 450 Вт оснащений п'ятьма швидкостями і турборежимом. Чаша об'ємом 2.6 л. обертається під час роботи, що значно покращує якість одержуваного результату. Має просту і зрозумілу конструкцію, деталі легко відщіпає, все легко миється.
До незначним недоліків можна віднести дуже велику початкову швидкість, але така буває потрібна вкрай рідко. У співвідношенні ціна / якість ця модель має високу оцінку.
З потужністю від 400 до 600 Вт виробляють міксери та інші популярні бренди, такі як Braun і Redmond. Ці моделі схожі за характеристиками з описаними вище, мають ергономічну ручку і багатий функціонал, але не мають можливості роботи на підставці з чашею.
Це були побутові прилади. Існують, також, виробники професійної кухонної техніки. Вона відрізняється додатковими функціями і високою потужністю, що дозволяє техніці довше служити.
Electrolux EKM 4000
Якісний потужний міксер 1000 Вт розрахований на 10 швидкостей і режим турбо, дозволяє збивати в лічені секунди. Основна чаша з нержавіючої сталі об'ємом 5 л і додаткова чаша на 3 л дозволяє приготувати страви в будь-яких кількостях. Оснащений трьома насадками, і має такі функції, як збивання, заміс густого тесту, шийці і приготування пюре.
Відмінна якість збірки: насадки міцні, всі деталі стають на свої місця, нічого не хитається і не деренчить при експлуатації. Ця модель стане хорошим рішенням, якщо ви любите готувати різноманітну випічку і десерти.
До недоліків можна віднести шум від роботи двигуна і високу вартість такого апарату.
KitchenAid 5KSM 150PSE
Планетарний міксер цієї моделі проводиться відомим американським брендом Artisan. У базовій комплектації він оснащений віночком для збивання, гаком для замішування тіста і лопаткою для змішування, за допомогою якої можна приготувати овочеве пюре. Чаша з ручкою має обсяг 4.83 л і виготовлена з нержавіючої сталі, після збивання її легко переміщати, від розбризкування захищає кришка. У даній моделі по колу обертаються насадки, а не чаша, що дозволяє витрачати менше енергії.
Потужність складає 300 Вт, через що міксер працює тихо.
Міксери KitchenAid вражають своєю функціональністю, тому що існує безліч додаткових насадок, які розширюють можливості пристрою. Можна нарізати пасту, перемелювати м'ясо, віджати сік, приготувати равіолі, подрібнювати овочі і багато інших функцій.
За його користувачів, якість даного продукту виправдовує свою високу ціну.
Unifix
Свого роду «ретроміксер», який проводився в НДР в радянські часи. Він відзначався великою потужністю і відмінною якістю, користувався попитом у багатьох господинь в той час. Зараз побачити його можна дуже рідко.
Bork E800
Ще один представник бренду класу преміум. Ця модель має відмінний дизайн і впишеться в інтер'єр будь-якої кухні. При потужності в 1000 Вт дана модель може працювати на 12 швидкісних режимах. Модель оснащена електронікою, що дозволяє міксери самостійно підібрати оптимальну швидкість обертання і час роботи.
