Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Планетарні міксери користуються великою популярністю сьогодні. Ці пристрої призначені для приготування кремів, напоїв, тесту і інших продуктів. Вони використовуються як на професійних кухнях, так і на домашніх. Однією з найпопулярніших моделей є планетарний міксер Bork.
Принцип роботи та види
Ці планетарні прилади відносяться до категорії стаціонарних. Відмінність полягає в принципі роботи самих насадок. У звичайних стаціонарних міксерів насадка крутиться лише навколо власної осі. У планетарних же моделей вона одночасно обертається і по осі самої чаші.
Завдяки такому пристрою роботи виробники не тільки змогли збільшити потужність і його продуктивність, але також і зробили обсяг чаші більш містким. Так, у продажу є міксери цього виробника з чашею об'ємом від 2 до 100 літрів.
Bork сьогодні випускає різні моделі міксерів. Одні з них виготовлені з пластику, а інші з металу. Справа в тому, що металеві прилади більш зносостійкі, міцні і, як правило, потужні. Тому не дивно, що така модель, як Bork E800 з металевою чашею, отримала найбільше визнання, як у професіоналів кухарів, так і у любителів. На ній ми і зупинимося більш детально.
Особливості апаратів і комплектація
Планетарний міксер Bork, виготовлений з нержавіючої сталі, відноситься до категорії професійних пристроїв. Він має високу потужність в 1000 Вт, здатний виконувати кілька функцій одночасно. Відмінною рисою є подвійний тип управління: механічний і електронний.
Сам Bork E800 має цілісний, міцний корпус, який, як і чаша виготовлений з нержавіючої сталі. Обсяг глечика трохи менше п'яти літрів, що робить його придатним для приготування різних страв і в досить великих обсягах.
Крім самого планетарного міксера, в комплект також включені і додаткові насадки, а саме:
- Захисна кришка на чашу. Вона не тільки допоможе уникнути розбризкування продуктів, але і завдяки наявності отвори на своїй поверхні дає можливість додавати інгредієнти в глек під час його безпосередньо роботи.
- Силіконова лопатка. Є незамінним пристроєм для зняття залишків їжі зі стін чаші. М'яка і гнучка вона очищає глечик, не пошкоджуючи його поверхні.
- Насадки для замішування тіста. Міцні та надійні в сукупності з високою потужністю цього планетарного пристрою вони дозволяють готувати навіть саме туге тісто.
- Віночок для збивання. Незважаючи на великий обсяг чаші, цей віночок може збити в пишну піну навіть один яєчний білок.
- Стандартні весла для змішування. І тут покупців чекає приємний сюрприз. На одному з весел розташовуються своєрідні крила, виготовлені з силікону. Саме вони дозволяють зняти залишки їжі зі стін чаші швидко і акуратно.
Технічні характеристики
Крім багатої комплектації, бренд Bork оснастив свій планетарний міксер ще й відмінними технічними характеристиками.
Цей агрегат має 12 швидкостей, що дозволяє підібрати найбільш підходящу швидкість для кожного блюда. Наявність таких функцій, як планетарне рух насадок, а також таймер відключення приладу після виконання програми роблять його використання простим і ефективним. Адже цей агрегат зробить всю роботу сам, до того ж швидко і так, ефективно, як не зможе жоден ручний прилад.
Наявність дисплея і таких індикацій, як час роботи, включення, що залишився до кінця готування і перезавантаження, роблять прилад максимально простим у використанні. І тут твердження про те, що прилади з електронним управлінням складні в використання є хибним.
Особливу увагу виробник приділив і безпеки використання цього планетарного міксера. Так, агрегат оповіщає власника написом на дисплеї і звуковим сигналом про виявлення несправностей в своїй роботі, а ще в разі перегріву міксер самостійно відключається.
Варто відзначити і невелику вагу. У порівнянні з іншими планетарними міксерами, міксер Bork має невелику вагу, який навіть не досягає восьми кілограм. Для пристрою з такою багатою комплектацією і широким переліком виконуваних функцій це досить мало.
Відгуки
Але про ефективність, якість і довговічність будь-якого агрегату краще всіх характеристик говорять відгуки тих, хто вже користувався нею. Так, власники планетарного міксера Bork E800 відзначають його сучасний і стильний дизайн, багату комплектацію і високу потужність. За словами покупців, цей прилад ефективний і простий у використанні, довговічний і практично не видає шуму під час роботи. Наявність таймера і можливості вибору програм роботи не тільки істотно полегшують кухонний працю, а й скорочують час приготування страв.
Якщо говорити про недоліки, то до них споживачі відносять великий розмір і досить високу ціну. Хоча ці мінуси є спірними, адже за якісний, багатофункціональний і довговічний прилад не шкода і заплатити. Що стосується громіздкість, це дійсно так, великий об'єм чаші потребує стійкій базі. Тому найкраще підготувати місце для цього планетарного міксера заздалегідь.
Завдяки багатій комплектації, відмінним технічним характеристикам і високої потужності планетарний міксер Bork по праву є сьогодні одним з кращих, а відгуки це тільки підтверджують.
