Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Кухня-вітальня вже давно перестала бути чимось особливим. Перші студії з'явилися ще в 20-х роках минулого століття з легкої руки архітектора Людвіга Міс ванн дер Рое, який запропонував об'єднати житловий простір, прибравши всі внутрішні перегородки в будинку. Масове захоплення зносити стіни між кухнею та вітальні у нас довелося на 90-е. Але якщо спочатку таке рішення квартирного питання забезпечувало комфорт для естетствуючих індивідуалістів і молодих бездітних пар, сьогодні з новим способом життя, появою потужних витяжок, безшумною і функціональної техніки, практичних і необмежених по своїй колірній палітрі матеріалів, на відкритому просторі все частіше і частіше зупиняють свій вибір звичайні сім'ї.

Переваги кухні вітальні:

  • візуальне збільшення простору;
  • поява додаткового освітлення (вікон стає більше);
  • зручність при прийомі гостей;
  • збільшення зони контролю і спілкування;
  • ексклюзивний дизайн.

Час робити вибір

При виборі суміщеної студії має значення порівняно загальний для всіх в сім'ї режим харчування, відпочинку і ставлення до чистоти. Адже прибирати, мити, вчасно розкладати все по поличках і шухлядках доведеться постійно, щоб шум води або витяжки не відволікали і не дратували під час перегляду телевізора, приготування домашніх завдань або прийому гостей.

Можна приховати робочий безлад, убезпечити від забруднення зону прийому їжі і відпочинку розсувний перегородкою-екраном, але від любителів проводити біля плити тривалий час і кухарів-екстремалів цей варіант домочадців не врятує: запахи поширяться по всій кімнаті.

Кухня-вітальня ідеальна для людей, які між кухнею та відпочинком завжди вибирають відпочинок або виступають за рівні, але обмежені права обох сторін.

Плюси від поєднаної кухні і вітальні в більшій мірі зможуть оцінити там, де не варто проблема квадратних метрів, у кожного члена сім'ї є окрема кімната, а бюджет дозволяє обладнати зону готування високо функціональної технікою. Для всіх інших, максимальний ефект від стирання кордонів між плитою і диваном на 15 кв.м. досягається урахуванням кожного дециметра площі, продумуванням всіх деталей і елементів: вони повинні працювати на людину, а не людина страждати від диктату нового інтер'єру.

Час будувати плани

Перш ніж зносити стіни, необхідно зафіксувати свої сподівання в докладному плані. Можна «грати» з існуючими шаблонами проектів, якими наповнений інтернет, або відобразити свої фантазії на папері, а вже потім вирішувати: звертатися до фахівця або ремонт можна буде здійснити власними силами. Ніяких зазіхань на несучі стіни бути не повинно, вони відповідають за стійкість всієї будівлі.

Не забувайте! Перепланування в багатоквартирному будинку (знесення стін, збільшення або зменшення отвору вікон, перенесення інженерного обладнання) вимагає узгодження і дозволу відповідних міських структур.

Зонування кухні вітальні:

  • робоча зона;
  • їдальня зона;
  • зона відпочинку і розваг.

Планування кожної із зон визначається формою майбутнього приміщення (квадрат, прямокутник, складна конфігурація), розташуванням вікон і дверей, а також вже прокладеними комунікаціями (газ, подача води). Масштаби і акценти залежать від способу життя членів сім'ї і габаритів передбачуваної меблів, розмірів обладнання.

Дозволений прийом. Логістика кухні-вітальні має традиційні рішення, але в сучасних сім'ях місця стоянок і транзиту можуть істотно відрізнятися від цих схем. Наприклад, класичне зміст «робочого трикутника» - холодильник, плита, мийка - може бути змінений на холодильник, мікрохвильова піч, мийка. У цьому випадку плита вже не буде частиною центральної композиції, і більший простір дістанеться місця миття посуду. Так що розміщуйте елементи інтер'єру не там де прийнято, а там де вам зручно. Тільки пам'ятайте, що головні об'єкти кухні повинні вписатися в рівносторонній трикутник, периметр якого не буде перевищувати 6 метрів.

Починаємо танцювати від печі

Для відкритого простору залишаються актуальними класичні схеми рішень кухні: однолінійна, дворядна, кутова, П-образна і «острівна». Кутова найлегше вписується в будь-яку конфігурацію приміщення, П-образна і «острівна» зручні для об'єднання зон. Бажання зберегти в кімнаті якомога більше «повітря» змусить шукати способи полегшення верхнього кухонного ярусу. Домогтися легкості допоможе меблі невеликих габаритів і глибини, використання глянсових, прозорих фасадів, заміщення верхнього корпусу відкритими полицями, в тому числі і скляними.

Вимоги до кухні:

  • замаскована дверцятами, розсувними панелями або інтегрована в меблі, стільницю, ящики і тумби побутова техніка;
  • оснащення кухонних модулів системами демпфірування (безшумного плавного закривання);
  • використання безшумної витяжки підвищеної потужності;
  • бездоганні на вигляд, мало- або безшумні предмети малої побутової техніки.

Велике значення має колірне рішення зони приготування їжі. У разі акценту вона може бути яскравою, при перенесенні переваг в зону відпочинку - мімікрувати під колір стін або підтримувати гаму меблів у вітальні.

Ближче до кухні

Особливих вимог до вирішення вітальні не існує, але варто пам'ятати, що на 15 кв.м особливо не розгуляєшся, тому перевага віддається компактності і відносно невеликим габаритам меблів. Стандартна величина проходів між статичними предметами меблів - не менше 90 см. Можливості для організації простору необмежені: місце для сімейного перегляду телевізора, ігровий майданчик для дитини, їдальня, куточок для занять музикою, бар для друзів, куточок для читання або обладнане робоче місце для фрілансера . Саме вітальня задає стиль всьому приміщенню.

Диван може стати відмінним акцентом вітальні. Варто тільки передбачити його габарити і немаркий оббивку. Сусідство з кухнею і телевізором може завдати непоправної шкоди його зовнішнім виглядом.

Для невеликої студії в багатоквартирному будинку ідеально підходять ар-деко, мінімалізм, модернізм, поп-арт, популярні еко стиль, хай-тек і лофт. З класичних - прованс з використанням вагонки при обшивці стелі або частини стін. Для заміських будинків список стилів можна поповнити кантрі і альпійським шале.

Сучасний дизайн пропонує і поєднання, змішання різних стильових напрямків. Такий інтер'єр дозволяє сусідами абсолютно різним за настроєм і естетиці предметів, створюючи атмосферу мандрів у часі і просторі. Зручно для представників різних поколінь, які завжди будуть спокійно себе почувати серед близьких їхньому серцю ліній і деталей. Крім того, еклектика допомагає домогтися неповторності, індивідуальності, притаманної тільки вам, адже комбінацію і кількість «інгредієнтів» повторити практично неможливо.

Агенти подвійного призначення

Для об'єднання простору студії дуже важливо передбачити елементи подвійного призначення. До них можуть ставитися блок для вбудованої аудіотехніки у вигляді продовження кухонної шафи, полиці з книгами, огороджують диван, вітрини, тумби для зберігання, які одночасно можуть служити і як стільці.

Виготовляються елементи подвійного призначення з тих же матеріалів, що меблі кухні або вітальні, все залежить від стилістичного рішення і акценту всієї композиції.

«Острів» може з успіхом виконувати роль студійного Фігаро: з боку кухні використовуватися як духова шафа, плита або місце для зберігання начиння, а з боку вітальні служити барною стійкою або завершенням обіднього столу.

Висота нижнього ярусу кухні зазвичай становить 85-90 см, кухонного столу - 72-76 см, а значить, буде потрібно фантазія для стикування об'єктів з «островом» або використання полубарних стільців.

Для кухні вітальні 15 кв.м. фукціонал «острова» краще обмежити зоною зберігання або робочою поверхнею для підготовки приготування їжі. Серйозніші обов'язки зажадають підводки всіх необхідних комунікацій і способів їх маскування, що «з'їдає» простір, тому повноцінний «острів» використовують в приміщеннях не менше 20 м.кв. Спірним елементом при невеликому метражі є і менсола.

Розділяй і володарюй

Інтеграція в одній кімнаті різних за призначенням зон вимагає проведення кордонів. Явними вони можуть бути при перепаді висоти стелі або підлоги, створення подіуму, використанні різних оздоблювальних матеріалів, що контрастують за кольором і фактурою, створенні на лінії розмежування розсувних перегородок, вітражів, колон, склоблоків, розташуванні об'єктів подвійного призначення. Для вирішення цього завдання добре підходять і світлові рішення. Якщо в різних зонах є вікна, їх оформлення допоможе посилити контраст зон. Наприклад, якщо на кухні використовувати строгі жалюзі, а в вітальні - м'які штори.

Візуально стирати межі допомагає близька або ж однакова колірна палітра підлоги, стелі, стін, наявність однакових кольорових акцентів на кухні і у вітальні, єдине колористичне вирішення всього приміщення. Найекономічнішим варіантом об'єднання зон може служити звичайна красиво оформлена стіна. Часом прості рішення для невеликих приміщень є найкращими.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Кухня