Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Економія часу - головне завдання сучасної господині. Міксери, блендери, мультиварки, кавомашини покликані скоротити час і полегшити наші зусилля в приготуванні різноманітних страв і напоїв. Одним з таких незамінних помічників є блендер.
Блендер - електричний прилад, який призначений для швидкого подрібнення і перемішування продуктів, приготування коктейлів, смузі, соусів. Якщо є в наявності спеціальна насадка, може колоти лід, заморожені фрукти і овочі. Щоб вибрати правильний блендер серед великої кількості в магазині, потрібно знати деякі правила.
критерії вибору
Важливе правило перед покупкою - чітко визначити, для яких цілей буде використовуватися блендер.
Застосовуватиметься тільки для приготування коктейлів або буде необхідність подрібнювати м'ясо, горіхи лід. Чим менше функцій буде виконуватися, тим простіше модель і відповідно дешевше обійдеться покупка.
види
Далі необхідно визначитися, який обсяг продуктів потрібно переробляти. Для невеликих обсягів краще підійде занурювальний блендер. При великих обсягах буде незамінний стаціонарний. У кожного виду є свої переваги і недоліки.
Перевагою погружного блендера є можливість працювати в будь-якої ємності.
При зберіганні він займає мало місця. Недолік - необхідність тримати рукою. Неможливо відійти від процесу і зайнятися чим-небудь іншим. Зручно використовувати для подрібнення продуктів в малих кількостях.
Перевагою стаціонарного блендера, безсумнівно, є можливість обробити відразу великий обсяг продуктів, приготувати більшу кількість порцій.
Виконуючи цю умову, немає необхідності знаходитися поряд. Руки і час вільні. Дуже зручна функція самоочищення. Заливаємо воду в чашу і включаємо на кілька секунд. Недоліком є необхідність виділити окреме місце. Працювати можемо тільки з однієї ємністю - чашею блендера.
потужність
Всі блендери по потужності діляться на три види. Прилади з низькою потужністю від 200 до 400 Вт. Рекомендується купувати для подрібнення м'яких продуктів, перемішування рідин. З більш складними завданнями вони не впораються. Плюс, це їхня дешева вартість.
Середня потужність приладу від 500 до 600 Вт. Оптимальний вибір по ціновій політиці і по функціональності.
Висока потужність від 700 Вт і вище у багатофункціональних блендерів. Чи впораються з будь-яким завданням. Відрізняються високою ціною.
регулювання швидкості
Краще вибирати блендери з регулюванням швидкості.
Можна контролювати процес обертання, підібрати для кожного продукту свій режим. При необхідності збільшити або зменшити швидкість обертання. Є блендери з режимом імпульсу. Це короткочасне обертання на максимальній швидкості.
Матеріали і характеристики основних елементів приладу
У стаціонарному блендері чаша є основним робочим елементом.
Обсяг чаші завжди слід вибирати більше планованого обсягу закладки. При включенні в робочий режим на великої потужності, продукти піднімаються вгору. Для виключення витікання та розбризкування не варто наповнювати чашу повністю.
За матеріалом чаші бувають зі скла і пластика.
В даний час з'явилися моделі з чашами з карбонового склопластику. Плюсом скла є гігієнічність, можливість використовувати гарячі продукти. У порівнянні з пластикової чашею важче і може розбитися. За вартістю вона дорожча. Пластмасова чаша не б'ється, коштує дешевше, але з часом темніє, на поверхні з'являються дрібні подряпини, вбираються запахи. Карбоновий склопластик поєднує гідності і скла і пластика одночасно.
Важливим елементом є механізм з'єднання чаші і підстави. Краще якщо шестерні будуть зроблені з металу, так як відчувають великі навантаження під час роботи приладу.
Слід звернути увагу на наявність присосок біля основи стаціонарного блендера. З їх допомогою прилад надійно фіксується до поверхні. У робочому режимі переміщення приладу неприпустимо.
Для заглибних блендерів робочим є погружной елемент (нога). Цей елемент може бути пластмасовим або металевим. З металу дорожчий варіант, але міцний, довговічний, не боїться високих температур. З пластмаси легший і дешевий варіант. Як і чаша для стаціонарного блендера, темніє, вбирає запахи, не підходить для високих температур.
Результат - швидко зношується.
Додаткові можливості
Для збільшення функціональності існує безліч додаткових насадок. Вони так само бувають металеві та пластмасові. Плюси і мінуси очевидні. Тому рекомендуємо вибирати насадки, виготовлені з металу. За вартістю вони дорожче, але і термін служби у них набагато довше.
Ножі - сама використовувана насадка. Можна швидко подрібнити і перемішати будь-які продукти.
Віночок - насадка для збивання яєць, сметани, перемішування рідкого тесту. Плюс в сторону погружного блендера.
Чаша з подвійним ножем незамінна для подрібнення твердих овочів і м'яса.
Вакуумний насос з контейнерами. За допомогою цієї насадки, з контейнера, через спеціальний клапан відкачується повітря. Термін зберігання продуктів збільшується.
Чаша з ножем служить для перемелювання невеликих порцій горіхів, льоду, кава і цукру.
Особливості моделей та відгуки про фірмах
Головні особливості моделей блендерів цього року - їх зручність в експлуатації і багатофункціональність. Виробники враховують зростаючі потреби покупців, Велика увага приділяється якості, різноманітності комплектації, дизайну і ергономіки. Використання інноваційних матеріалів і технологій підвищує якість роботи і термін служби приладів. Представляємо топ кращих брендів цього року:
Bosch
Найбільш затребувана німецька марка. Міцно закріпилася в лідерах і, судячи за рівнем продажів і відгуками покупців, не збирається здавати свої позиції. Висока європейська якість, сучасний дизайн, широкий вибір моделей різних цінових категорій.
У недорогому сегменті лідером виступає погружной блендер Bosch MSM 66110. Найпростіша модель має одну швидкість і кнопку турборежима. Плюсами є металевий погружной елемент, нековзне покриття ручки, потужність 600 Вт і дуже демократична ціна.
Найпотужнішим вважається погружной блендер з функціями кухонного комбайна Bosch MSM 88190. Потужність 800 Вт, 12 швидкостей і безліч додаткових насадок. Можна подрібнювати, натирати, нарізати овочі і фрукти, змішувати напої, збивати яйця, замішувати тісто. Багатофункціональний прилад не займе на кухні багато місця.
Дуже висока оцінка за відгуками покупців. Відзначено зрозуміле, просте обслуговування, висока потужність і надійність. Безшумна робота особливо цінується господинями, у яких є маленькі діти.
Недолік один - більш висока ціна, ніж у аналогів інших фірм. В кінцевому підсумку, за співвідношенням ціна-якість, це найкращі блендери на ринку.
Braun
Ще один успішний німецький бренд, який випускає широкий модельний ряд блендерів. Вони відрізняються строгим лаконічним дизайном, великим терміном експлуатації і повністю відповідають заявленій якості.
Лідером року в своєму сегменті став ручний блендер з подрібнювачем Braun MQ 5045 WH Aperitive.
Цей прилад потужністю 750 Вт має зручний тримач, металеву занурювальну частина, міцні ножі, додаткові насадки для колки льоду, віночок.
Стаціонарний блендер Braun JB 3060 Tribute. Потужність 800 Вт, має п'ять швидкостей, сталеві ножі, чашу з термостекла об'ємом 1 літр. Незважаючи на велику вартість, марка продовжує отримувати високі оцінки згідно відгуками покупців. Блендери багатофункціональні, зручні і зрозумілі у використанні.
Недоліком є більш високий рівень шуму в порівнянні з аналогічними моделями в такий же ціновій категорії.
Philips
Замикає першу трійку голландський бренд Philips. Використовує запатентовану технологію ProMix, яка дозволяє швидко подрібнити і рівномірно перемішати будь-які продукти. ProMix - це поєднання особливої форми Блендерна насадки і спеціальної конструкції ножа.
Кращий ручний блендер Philips HR 1672. Потужність 800 Вт, ножі з титановим покриттям, управління однією кнопкою SpeedTouch (регулювання швидкості силою натискання), наявність додаткових насадок. Чи впорається c будь поставленим завданням. Гарне співвідношення ціна-якість.
Стаціонарний блендер Philips HR 2166. має гарну потужністю Потужність 600 Вт. Можливість вибору швидкості індивідуально для кожного продукту, імпульсний режим дозволяє швидко приготувати смузі, коктейлі, овочеві пюре і супи.
За відгуками покупців, плюсом цієї марки є хороша потужність приладів, зручність в експлуатації, дуже легке регулювання швидкостей, багатофункціональність і тиха робота.
Мінусом є дорога ціна на додаткові насадки.
Moulinex
Найпопулярніша модель французького бренду - стаціонарний блендер Moulinex LM300. Його середньої потужності вистачає для обробки навіть твердих овочів і фруктів. Основні характеристики - дві швидкості, наявність режиму Pulse, пластикова чаша об'ємом 1, 5 літра, простота в збірці-розбиранні, досить тиха робота і низька ціна.
Стаціонарний блендер Moulinex DD855 з потужністю 700 Вт, має додаткову насадку-віночок і насадку для пюре. Має одну швидкість, турборежим і імпульсний режим. Цього цілком вистачає для ефективної роботи приладу.
За відгуками покупців, стабільна хороша оцінка. Марка на ринку давно. До неї звикли, її полюбили.
Користувачі відзначають лаконічний дизайн, доступну ціну, хороший термін служби. Проблеми можуть виникнути з кріпленням насадок у погружного блендера.
Kenwood
Найпотужніший з заглибних блендерів цієї марки Kenwood HDM 802. Має металевий погружной елемент, додаткову насадку-віночок, турборежим і високу мощность 1000 Вт. Чи впорається з будь-якими продуктами.
Дорогий, але ще більш потужний, стаціонарний блендер Kenwood BLM 800. Потужність Потужність 1400 Вт, 6 швидкостей з плавним регулюванням, імпульсний режим, скляна чаша об'ємом 1, 6 літра, дозволяють дуже швидко подрібнити продукти різної твердості (в тому числі колоти лід), приготувати смузі і напої у великому обсязі.
За відгуками покупців, за хорошу ціну можна отримати якість і довговічність. Дуже потужні, з плавним регулюванням швидкості, продумані до дрібниць, моделі зручні у використанні.
Великим плюсом є тиха робота приладів. Високу оцінку покупці дають за дизайн. Недоліків не виявлено.
Bamix
Швейцарська марка відрізняється неперевершеною якістю і стильним дизайном. Стаціонарний блендер Bamix M200 Swissline Superox легко замінить кухонний комбайн. Він виготовлений з екологічно чистого матеріалу - сталі. Потужність 200 Вт, наявність двох швидкостей плюс додаткова для колки льоду, 4 насадки для подрібнення, перемішування, збивання і багатофункціональна. Відноситься до дорогого цінового сегменту.
За відгуками покупців, безсумнівний плюс в багатофункціональності, довговічності, помітного дизайну і широкій колірній гамі.
Головне достоїнство, на думку користувачів, це абсолютна безшумна робота приладу. Єдина незручність у використанні доставляє короткий шнур.
Scarlett
Російсько-британська корпорація з виробництвом в Китаї орієнтується на споживача в сегменті низьких і середніх цін. Навіть у найбільшій комплектації, з потужністю до 1000 Вт, відрізняється своєю недорогою ціною.
Найпростіша модель погружной блендер Scarlett SL-HB42S08. Компактний, простий, з пристойною потужністю 500 Вт, Достойно справляється з різними продуктами.
За відгуками покупців, основним критерієм вибору на користь цієї марки є низька ціна, оптимальна потужність мотора, легкість. Особливих недоліків не виявлено. Цілком відповідає своїй ціні.
Vitek
Блендери Vitek виправдовують категорію ціна-якість. Компанія намагається використовувати нові напрацювання і випускає широкий модельний ряд низької цінової категорії.
Модель Vitek VT-3404 BK ідеально підійде для любителів готувати салати. Додатково модель забезпечена віночком для збивання, диском для терки або шинкування і насадкою для нарізки кубиками овочів і фруктів. Потужний двигун 1000Вт, 20 швидкостей з плавним регулюванням, турборежим, сталевий погружной елемент, чаша об'ємом 1, 75 літра. Здатний переробити за короткий час великий обсяг продуктів.
За відгуками покупців, дуже якісна модель. Дуже потужний, компактний, незамінний помічник у приготуванні салатів. Пристойна комплектація за демократичну ціну.
Недолік при сильному навантаженню може ламатися пластмасова частина насадки віночок. В цілому відзначено, що ціна на цю марку виправдовує очікування.
Polaris
Недорогий потужний занурювальний блендер Polaris PHB тисячі тридцять-шість AL TITAN. Висока потужність 1000 Вт дає можливість переробляти продукти будь-якої твердості. Має дві швидкості і турборежим. Додатково блендер забезпечений млинком і мірним стаканом.
За оцінками покупців, за досить низьку вартість маємо можливість отримати якісний прилад з хорошою функціональністю.
Основним мінусом є високий рівень шуму.
Rawmid
Це перша російська компанія, яка виробляє високоякісну, професійну техніку за доступними цінами. Найкращою моделлю цього року визнаний професійний блендер Dream Modern 2 BDM-06. Стаціонарний блендер має супервисоку потужність в 2900 Вт. Здатний подрібнювати продукти прямо з морозильної камери. Ножі виготовлені зі сталі вищої проби. Завдяки системі охолодження, мотор може працювати тривалий час без перерви. При перегрів система сама зупинить мотор і знову включить його тільки після повного охолодження. Управління може бути вручну або електронним, за однією з восьми програм. Глечик об'ємом 2 л виготовлений з харчового пластику трітана. Він абсолютно безпечний і не вбирає запахи.
За оцінками користувачів, блендери Rawnid вибирають за три основних якості це висока потужність, зручність в експлуатації і надійність. Для комерційних структур блендер дає можливість виготовити велику різноманітність блюд і напоїв.
Завдяки великій потужності, можна робити пасту з горіхів, сорбет з заморожених фруктів. Відзначено отримання ідеальної однорідної, бархатистою текстури як при використанні екстрактора.
Electrolux
Гідною маркою на ринку виступає шведська компанія Electrolux - зроблено з розумом. Широку популярність швидко завоювала модель Electrolux ESB2500. Стаціонарний блендер потужністю 300 Вт оснащений двома дорожніми склянками по 0, 6 л, які зроблені з ударостійкого пластику трітана. Склянки оптимальні за розміром, закриваються кришкою, за формою їх зручно тримати в руці, при необхідності легко помістяться в сумку. Можна брати з собою в дорогу, на роботу або на тренування.
Цю модель ще називають спортивний блендер. Гарна можливість в домашніх умовах правильно харчуватися протягом дня, до і після тренувань, не відчуваючи почуття тяжкості.
За відгуками покупців, дуже зручна і продумана модель. Наявність гострих ножів докоряє процес приготування коктейлів і смузі. Стакан можна брати з собою. Є можливість придбати додаткові склянки. Мінусів практично немає. Можна відзначити відсутність спеціальних виступів для намотування шнура під час зберігання. У підсумку отримуємо відмінну якість і стильний дизайн за хорошою ціною.
Гідні марки за якістю Panasonic, Oursson і Marta. Особливе місце займають марки Smeg і Siemens. .Це завжди висока якість і надійність, бездоганний дизайн, відмінні характеристики. Моделі цих виробників користуються попитом у покупців з високими технічними і естетичними вимогами. У марки Oster всі частини приводу виготовлені з нержавіючої сталі, що безпосередньо підвищує надійність в роботі і термін служби. Марки JTC, King-Mix, Blendtec орієнтовані на випуск професійних блендерів.
Найнижчий рейтинг, за оцінками покупців, отримали марки Supra, Leran, Elenberg і Zigmund & Shtain. Відзначено дуже низька якість, Прилади виходять з ладу практично відразу після покупки. Покупці не бачать сенсу витрачати гроші даремно.
Отримавши основну інформацію про правила та критерії вибору блендерів, порівнявши відгуки покупців, буде легше визначитися і знайти для себе оптимальний варіант. Правильного вам вибору!
