Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Блендер - це унікальний прилад для кухні, який виконує багато функцій: ріже, перемішує, збиває і просто кришить. Це необхідний прилад для кухні, який спрощує приготування страв. Буває кілька видів таких пристроїв - від механічних з ручним керуванням до автономних стаціонарних. Завдяки насадкам, можна використовувати кожен з них по максимуму своїх можливостей. Якщо необхідно нарізати овочі кубиками і швидко приготувати салат, знадобиться спеціальна насадка для такого способу подрібнення продуктів.
Переваги і недоліки
Блендер з функцією нарізки кубиками - це прилад, який має спеціальну насадку. Такий механізм замінює механічну овощерезку і легко виконує інші функції. Як правило, в комплекті додається також кілька терок і ножів, завдяки яким пристрій може з насадкою різати фрукти, з іншого збивати молочні коктейлі, а з третьої замінювати м'ясорубку - робити фарш.
Прилад з додатковими лезами прекрасно справляється з подрібненням фруктів, але і підходить для овочів. Існує кілька видів матеріалів, з яких можуть бути додаткова насадка для різання кубиками:
- пластикова - легша і економічна у використанні, проте на цьому її переваги закінчуються. Пластик в основі робить її менш якісною, а термін її служби не такий великий, як хотілося б. При щоденному використанні, ніж, який нарізає продукти, швидко стоншується. А пластикові частини стираються і можуть пошкоджуватися. До того ж, пластикову насадку, яка ріже овочі кубиками, не можна використовувати з гарячими продуктами;
- металева - більш якісна і дорога частина блендера. Виробники можуть випускати титанові і сталеві аксесуари. Фахівці радять віддавати перевагу саме таким деталям, так як термін служби їх необмежений, а конструкція така, що можна використовувати з різними блендерами, що актуально при заміні приладу. Ножі в основі використовуються з титановим покриттям або з нержавіючої сталі, що дозволяє різати фрукти та овочі щодня, причому швидко і в гарячому стані.
Як правило, блендери з овочерізки кубиками випускаються рідко. Купити насадку можна і окремо, а її вартість залежить від матеріалу виготовлення і марки виробника. Сама по собі вона має вигляд витягнутої форми з натягнутою вздовж і поперек пластинками з металу: пропускаючи через них овочі та фрукти, відбувається роздрібнення кубиками.
Популярні моделі
Для того щоб спростити життя, популярні виробники, як зарубіжні, так і вітчизняні, випускають вже готові збірки блендерів з насадкою для різання овочів кубиками. Деякі моделі представлені як універсальні.
Philips HR 1659
Являє собою найпопулярнішу і продається модель блендера. У покупців вона користується особливим попитом за рахунок оптимального співвідношення ціна і якості. Завдяки додатковій насадці, з функцією спеціальної різання, можна подрібнити продукти ідеально рівними кубиками, розміром у вісім міліметрів. Модель HR тисячі шістсот п'ятьдесят дев'ять ергономічна, а практично всі деталі можна мити в посудомийній машині. Як овочерізка, вона справляється практично з усіма продуктами - починаючи від варених яєць і закінчуючи сирами і вареними продуктами. Однак для обробки моркви, або буряка в сирому вигляді, прилад необхідно включати на велику швидкість. Недоліком за відгуками, у такої моделі є відсутність віночка.
Характеристики:
- потужність 600 Ватт;
- 15 швидкостей (перемикаються плавно, в одне натискання);
- стакан-подрібнювач - 2, 2 літра;
- стакан з мірними позначками - 0, 6 літра;
- млинок - 0, 3 літра;
- металеві насадки;
- пластиковий корпус;
- додаткові насадки: кілька режимів прискорення (турбо і імпульсний), терка, доповнення для шинкування скибочками, універсальна насадка (включає кілька подрібнювачів).
Вартість - від 6400 рублів.
Огляд даного блендера представлений в відео нижче.
Zelmer 491.20
Навіть з урахуванням того, що в пристрої використано пластик, як основа, блендер відрізняється високою продуктивністю і довгим терміном служби. Конструкція зібрана без люфтів, що дає гарантію якісної роботи, а зручна форма аксесуарів і знижений шум роботи дозволяють застосовувати блендер з максимальним комфортом. Велика кількість швидкостей дає можливість вибирати швидкість обробки, а підвищена потужність справляється навіть з самими твердими продуктами при нарізці кубиками. Аналогічними характеристиками володіє і блендер Supra HBS-121.
Характеристики:
- потужність - 700 Ватт;
- велика кількість швидкостей з легкої регулюванням;
- великий мірну склянку - 1, 2 літра;
- подрібнювач;
- металева основа;
- корпус із пластику;
- додаткові інструменти: леза для подрібнення льоду, режим прискорення, млинок, насадка для шинкування продуктів кубиками.
Вартість від 3900 рублів.
Vitek VT-1480 GY
Конструкція має дуже приємним дизайном, проста у використанні і має бюджетну вартість. На цьому - плюси закінчуються. Хіба тільки радує додаткова насадка для різання овочів кубиками. Працює модель з деякою натяжкою, так як ножі зроблені з металу, який швидко стоншується, і леза приходять в непридатність.
Рівні кубики при різанні не отримуватимуть уже через місяць використання. Продукти іноді можуть забиватися в окремі частини, що ускладнює роботу, що не дуже зручно при регулярному використанні. За якістю роботи схожий з Leran HBL-1 272, тільки останній якісніший у виконанні.
Характеристики:
- потужність - 800 Ватт;
- 5 швидкостей з можливістю перемикання;
- мірний стакан - 0, 8 літра;
- кружка для шинкування - 1, 75 літра;
- млинок;
- металеві деталі і корпус;
- додаткові деталі: віночок, леза для натирання продуктів, прискорений режим збивання рідин, насадка для різання продуктів скибочками і кубиками.
Вартість від 3100 рублів.
додаткові насадки
Крім використання блендера за основним призначенням, його можна застосовувати як соковижималку, міксер або м'ясорубку (і навіть овощерезку). Насадки, які продаються вже в комплекті, можуть легко зі звичайного приладу зробити справжній кухонний комбайн. Блендер, зі спеціальними терки - рубає, мельчит і кришить. Особливості деяких моделей в тому, що іноді насадки для різання овочів можуть застосовуватися одночасно з іншими доповненнями, для швидкої обробки продуктів. Наприклад, овочі нарізаються кубиками, завдяки присутності в наборі і інших аксесуарів:
- терки можуть використовуватися або в комплекті з насадкою для подрібнення кубиками, або окремо. Завдяки їх застосуванню, можна порізати фрукти і овочі скибочками, часточками або кубиками;
- подрібнювач є доповненням до основної насадки - ручці. З його допомогою можна розкришити тверді продукти, лід і горіхи. Іноді використовується разом з тертками всередині, для швидкої обробки продуктів;
- ножі є основою для основного подрібнювача і можуть змінюватися при необхідності. Бувають витягнуті, широкі або з додатковими лопатями;
- ручка - основна робоча частина погружного блендера, за рахунок якої можна збивати, перемішувати або перетворювати продукти в пюре. Може приєднуватися до подрібнювача або зніматися для трансформації блендера в овощерезку або соковижималку.
Відгуки
На думку багатьох покупців, блендер з функцією овочерізки може прекрасно замінювати кілька кухонних приладів і економити одночасно простір кухні. Якісні моделі, як кажуть покупці, представлені в металевому корпусі і мають потужність більше 600 Ватт. Найкращими виробниками, на думку більшості, все таки визнаються закордонні марки Bosh, Braun і Philips.
Якісні показники в роботі є у марки Philips HR 1 659 - вона швидко справляється з подрібненням продуктів, а найвищі швидкості можуть подрібнювати кубиками навіть сирі тверді овочі. Однак, від використання віночка краще відмовитися.
За відгуками, Braun MR 570 Patis FPKHC має прекрасні можливості в обробці їжі: робити пюре, збивати коктейлі, замішувати тісто. Однак відсутність підніжки для установки приладу і неможливість зафіксувати кнопку на пуск, багато хто називає великим недоліком.
У блендера Zelmer 491.20 відзначають підвищену працездатність, проте велику вагу і постійне забивання фільтра відходами перешкоджає повноцінній роботі.
За відгуками покупців, у Vitek VT-1480 GY більше недоліків, ніж переваг. Деякі навіть складають цілий список з мінусів роботи приладу. Більшість стверджує, що блендер швидко ламається, тому купувати його не радять.
